21 agosto 2015

Hora da Receita - Bolo de chocolate

Bolo de Chocolate


INGREDIENTES

Massa:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de leite
Calda:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

    Massa:
    1. Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
    2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
    3. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos
    Calda:
    1. Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
    2. Acrescente o creme de leite e misture bem
    3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar

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